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零食对健康有益 对心脑血管有益的零食

2019-05-25 16:14:53  来源:360常识网   热度:
导语:说到零食,很多?#35828;?#19968;反应就是不健康,什么膨化食品、糖果、甜点……这些确实是不健康的零食,但他们不是零食的全部,还是有很多零食对健康

说到零食,很多?#35828;?#19968;反应就是不健康,什么膨化食品、糖果、甜点……这些确实是不健康的零食,但他们不是零食的全部,还是有很多零食对健康有益的,更有很多对心脑血管有益的零食!?#26053;?#36319;随360常识网了解一下吧!

零食对健康有益 多对心脑血管有益的零食

1、白果

大家都知道,银杏叶片有助于防栓。但是你知道银杏的果实——白果对心脑血管也有?#20040;?#21527;?

目前比较公认的有效成分是白果中的银杏内酯,这种物质是血小板活化拮抗剂。简单来说,这个功能就是把血小板的活动能力降低一些,从而?#31181;?#34880;栓的发展。

2、山楂

不要小瞧这一杯红红的、酸酸的、只要几毛钱的山楂茶,它不仅能促进消化,更是老年慢性病的克星。

老年人如果有高血压、血管?#19981;?#19968;类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防。

3、苹果

《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果?#22909;?#22825;一个苹果可预防心脏病发作,效果等同于服用他汀类药物。

研究人员发现,50 岁以上老人每天吃一个苹果,患心脏病或中风的风险就能降低 12%。而每天吃一个苹果的人,如果再吃第二个苹果,那么还会收到额外 12% 的保护效果。换言之,果蔬摄入量越多,死于心脏疾病的风险?#38477;汀?/p>

零食对健康有益 多对心脑血管有益的零食

4、葡萄

研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

每天食用适?#24247;?#40092;葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样?#19981;?#24515;脏病患者的健康。

鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,?#20048;?#32966;固醇斑块的形成。

5、石榴

西班牙加泰隆心血管科学研?#20811;?#30340;研究人员发现,实验动物在每天补充含 200 毫克安石榴甙的营养补剂之后,血管内皮受损、血管弹性变差等心血管疾病症状明显减轻,其他心脏健康指标也有改善。研究负责人丽娜·巴迪蒙博士表示:安石榴甙是石榴中关键的多酚类物质,具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效,进而降低患动脉?#19981;?#21644;脑卒中等疾病的风险。

早期研究还发现,?#23454;?#39278;用石榴汁,有助于降低血压,减少体内应激激素水?#20581;?#23545;血栓及高血脂的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善 1/3 以上。

6、猕猴桃

猕猴桃中还有的叶酸非常丰富。对于中老年人来说,充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。同时还可预防癌症。

很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,但它的营养价值却不容小视。猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

零食对健康有益 多对心脑血管有益的零食

7、绿茶

在《?#20998;?#24515;血管病预防与?#25351;?#26399;刊》上发表的一项研究显示,有更多的证据已证明绿茶具有潜在的保健功效,能够减低患癌症及其他疾病的风险。研究发现绿茶能够促进血液流动,并能增强动脉疏通能力,从而达到保护心脏的?#24247;摹?/p>

研究人?#27604;?4 名身体健康的志愿者分别饮用绿茶、稀释的咖?#32676;腿人?#28982;后对他们的循环?#20302;?#20869;皮细胞的机能进行检测(内皮细胞有助于疏通动脉,促进血液循环)。

主持研?#24247;?#32500;拉科珀罗斯先生说“关键的效果很快就显示出来了,30 分钟内就见效”。他说,对喝了绿茶的研究对象在饮茶 30 分钟、90 分钟即 120 分钟后的检测结果显示,绿茶的功效——疏通动脉、促进血液循环,可谓“立竿见影”。

8、普洱茶

我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。

这个问题困扰了他很久,直到偶然的一次机会,接触到了普洱茶。他专门测了喝茶前后血小板聚集率,发?#21046;?#20316;用不亚于阿斯匹林,所以这一喝就是八年之久。

这次偶然的机会,“意外”的?#38376;?#21451;身体状况?#25351;?#33391;好,如今各项指标都趋于正常。

9、咖啡

人们对咖啡的误解其实特别的,总觉?#27599;?#21857;因会升高血压、让人兴奋、让人上瘾,但其实这些都是过量饮用咖啡的后果,就像茶喝多了会茶醉一样。而随着对咖啡越来越深入的研究,咖啡越来越多的?#20040;?#20063;被人们发现了。

韩国科研人员通过对 2.5 万受试者研究后发现,每天喝 3~5 杯(每杯约 200 毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。日本国立癌症研究中心研究称,每天喝 1 杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

此外,每天喝一两杯咖啡,还可以降低痴呆、脂肪肝?#30830;?#38505;,更有助长寿。

零食对健康有益 多对心脑血管有益的零食

10、花生

现代研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量,?#20048;?#20896;心病和动脉?#19981;?#35753;心脏更健康。

还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低 21%。

11、豆子

豆子不都是?#32654;?#24403;主食或者菜吃的吗?#24247;?#35910;子确实?#37096;?#20197;当作零食来吃,不仅好吃,对心脑血管还好,尤其的黑豆!

据《中国医药报》报道,黑大豆多酚确实具有维持血管健康的作用,其可降低血管年龄,?#37096;?#20197;?#31181;?#32966;固醇形成。

12、海带

海带中含有大?#24247;難以?#22810;糖、昆布素,这些营养成分均有类似肝素的活性,不仅可以帮助我们有效的起到?#20048;?#34880;栓的作用,与此同时还可以有效起到降胆固?#32908;?#33026;蛋白的作用。

尤其是一些患有动脉粥样?#19981;?#30340;患者,在平时生活中更应该多吃些海带,以此来?#31181;?#21160;脉粥样?#19981;?#30340;出现以及恶化,甚至出现有中风的危险。

13、玉米

玉米中所含有的营养物?#21490;?#24120;的丰富,并且这些营养物质对心脑血管还具有很好的保护作用。?#28909;?#20687;脂肪,研究发现玉米脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。经常使用不仅有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,除此之外还可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而有效的起到软化动脉血管的作用。

酸、甜、苦、辣、咸,这五味里,过?#24247;?#29980;会引起脂肪堆积、血脂升高;太?#34987;?#20419;使血管痉?#21361;?#20351;血压升高;而饮食太咸则会加剧动脉的?#19981;?#32780;在剩下的苦和酸里,要选一个心脑血管最好的味道,那非酸莫属。

血管是最?#19981;?ldquo;吃”酸味的食物,因为常吃番?#36873;?#37240;枣、柠?#23454;人?#21619;食物,可以减少氧化伤害。这些酸味食物往往富含抗氧化物质,有助清除体内?#26434;?#22522;,让血管免受氧化?#33529;怠?/p>

要知道,除了多余的脂肪,氧化造成的血管内皮损伤,也是造成心脑血管问题的重要原因之一!

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