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吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处

2019-04-30 14:31:26  来源:360常识网   热度:
导语:吃水果有误区?有没有搞错啊,现在连吃水果都有误区,你一定会觉得不可思议。吃水果会有什么误区呢?接下来,360常识网就来为大家详细介绍

吃水果有误区?有没有搞错啊,现在连吃水果都有误区,你一定会觉得不可思议。吃水果会有什么误区呢?接下来,360常识网就来为大家详细介绍,吃水果的错误做法,快来一起看看都有?#30007;?#21543;。

吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处

用水果代替正餐

人体共需要多种营养物?#20160;?#33021;够维持生存,特别是每天需要一定量的脂肪,来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充,好吃但不能多吃。

用吃水果来减肥

?#23548;?#19978;,水果并非能量很低的食品,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减?#20160;?#19981;科学,也容易造成能量供给失衡。

迷信高档水果

进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留得好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新?#35782;?#24182;不理想。而且,由于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。

吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处

只吃单一水果

吃水果,人们同样应推崇一个“杂”字,?#35789;?#29992;果品也要多样化,以获取多种营养元素,促进营养均衡。

水果烂一点还能吃

水果放久了,会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃,以为这样没什么问题。但是,以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频?#39318;?#39640;霉素,产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。

同?#20445;?#22240;为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会长期的损伤细胞,甚至会致癌。因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位。所以,把霉变部位去除再食用也未必安全。

水果维生素含量最高

维生素是有很多种。水果可能含有丰富的某些维生素,但有些维生素是没有的,如水果不含脂溶性维生素。同时。多数水果的维生素C含量是有限的。

吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处

水果当饭,养颜美容

人体需要将近50种营养物质,才能维持生存,尤其每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上,但蛋白质含量却不足1%,必需脂肪酸几乎是不含的,这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁?#32676;?#37327;极少,如果长时间把水果当饭,必定导致蛋白质、脂类等摄入不足,最终导致营养不良和贫血。

想吃水果就吃

在水果中,富含有机酸和单宁类物质,有些水果?#36141;?#26377;活性很强的蛋白酶类。如果吃的时间不恰?#20445;?#23601;可能刺激和伤害胃。如香蕉中镁含量很高,空腹吃太多,会导致血液中镁钙比例失调,可能会?#31181;?#24515;血管。因此,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

空腹吃水果没所谓

苹果、橘子、葡?#36873;⑻易印?#26792;等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃?#27492;帷?#28040;化不良等问题。而胃是个酸性?#32938;常?#40655;膜一旦受损,胃液就会腐蚀到胃,造成胃溃疡、?#22797;?#23380;等问题,甚至会有胃癌。

吃水果的错误做法 饭前吃水果的好处

饭前吃水果的好处

水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四?#31181;?#19968;,同等猪肉?#28909;?#39135;的?#38469;种?#19968;。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。

许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

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