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烹饪技巧

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?八角和大料是不是一种调味料 有一类人炒菜别放八角

要说厨房里长得最好看的调味料,八角是当之无愧的。这种调味料在我国传统的烹饪中应用非常广泛,不管是煮、炸、卤、酱还?#24039;?#31561;烹调加工中,

2019-07-06
?教你洗桃毛的小妙招 桃毛自己掉洗得又快又干净

现在是7月份了,各种水果纷纷成熟上市,而且都是非常新鲜,可?#36816;?#27491;是大吃特吃水果的好时候。在众多新鲜上市的水果里,桃子是比较特殊的一

2019-07-04
?小米粥怎样才能熬出?#23376;?熬小米粥的诀窍揭秘

小米粥很多人都爱喝,不仅味道好,而?#19968;购?#20859;胃。但当大家亲自煮小米粥的时候,往往都会发?#32622;?#26377;外面煮的那么好。不仅很容易糊底,而?#19968;?#29038;

2019-07-02
?油炒?#25307;?#33756;后颜色发黑是有毒物质吗 ?#25307;?#33756;食物搭配

?#25307;?#33756;,是许多人都非常爱吃的一种蔬菜。但是在烹饪的过程中,不少人都会遇到一个问题,那就是非常容易把?#25307;?#33756;炒黑。这到底是为什么呢?有

2019-06-30
?熬骨头汤时添?#20154;?#36824;是添冷水 做饭炒菜必学烹饪技巧

在老人的眼里,骨头汤都是非常滋补的, 特别是在大病初愈、刚刚做完手术后,喝点什么, 很多人都能想到骨头汤。这就让人联想到了补钙,老

2019-06-29
?不要再炒菜调味只知放盐 可代替的食材效果好还美味

俗?#20843;?#24471;好好厨师一把盐,日常做什么菜?#20445;?#23569;不了的都是食盐。?#38382;?#30334;味之首,最大的好处就是可以调节饭菜的美味,让食物变得更加可口。但现

2019-06-28
?前列腺癌日常常见表现 腰部出现征兆可能癌症已转移

男性45岁以后,前列腺会出现增生,55岁以后,前列腺癌的发病率会明显升高,在所有的恶性肿瘤里,男性前列腺癌居恶性肿瘤发病的前五位,遗憾

2019-06-24
?茄子超级吸油居然适合减肥吃 教你吃出健康茄子

有没有感觉?#30475;?#21507;炒茄子都是在吃油?没错了!茄子真的超级吸油!茄子的果肉组织很疏松,在显微镜下看,就像一块大海绵海绵的特点是什么?吸

2019-06-24
?想要绿豆?#32769;?#26257;是需要技巧的 你是不是一直?#24049;?#38169;了

在炎炎夏日,绿豆汤是?#20064;?#22995;常喝的消暑饮品。绿?#36141;?#26377;丰富的蛋白质、多酚类物质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,不仅能清热、消暑,还有

2019-06-24
?淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有

葫芦鸡始于唐代,?#24039;?#35199;省的传统名菜。相传,葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究,穷奢极欲,命家厨烹制酥嫩的鸡肉,二位

2019-06-19
?西瓜的创意吃法 原?#27425;?#29916;还可以是酸甜苦辣的

随着天气的逐渐炎热,大家?#19981;?#30340;水果肯定也都逐渐的上市了吧。西瓜是大家在炎热天气里面,最常吃的一种水果。但是普普通通的西瓜,却有着千

2019-06-07
?米饭不好吃是哪里做错了 让米饭口感紧实Q弹的诀窍

煮饭?#27492;?#31616;单,其实也是有不少学问的,不能煮的太烂、不能煮得太硬,要煮得软硬?#25163;小?#35201;煮得晶莹剔透、要煮得粒粒?#32622;鰲?#35201;煮?#38376;?#26494;顺口

2019-06-07
?把鸡蛋炒得滑嫩需掌握的小技巧 炒蛋的营养价值分析

鸡蛋味甘,性平,具有养心安神、补血、?#26691;?#28070;燥之功效,且鸡蛋富含DNA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善?#19988;?

2019-06-07
?超美味的吐司创意新吃法 让你每天清晨心情好胃口棒

早?#30475;?#24537;,很多妈妈都?#19981;?#20080;点吐?#23601;可?#26524;酱给孩子吃。但吃久了以后,孩子就觉得口味没什么变化,也就不爱吃了!今天360常识网来分享5种吐司

2019-06-05
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